Etykiety

czwartek, 8 listopada 2012

Projekt- Zupa, czyli krem z zielonego groszku

Ostatnio wpadłam na pomysł projektu-zupa. Założenie jest proste- gotuję zupy w każdym kolorze. Przynajmniej się staram- nie wymyśliłam jeszcze składników zupy w kolorze niebieskim :), ale o tym potem. Na początek- zielony. Oczywiście, można powiedzieć, że jest to jeden z łatwiejszych kolorów. Jednak z możliwych zielonych zup, ta przypadła mi najbardziej do gustu. Jest o niebo smaczniejsza od brokułowej i nawet od szpinakowej. Przepis podpatrzyłam z jakiegoś programu kulinarnego na Kuchnia.tv. Jest bajecznie prosty, w sam raz dla zapracowanych. Mrożony groszek gotujemy w litrze bulionu z dodatkiem cebuli i czosnku podsmażonego na maśle, solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek lub pietruszkę i miksujemy blenderem. Na koniec kleks z kwaśnej śmietany. Pycha, a przygotowanie nie zajmie dłużej niż kwadrans.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze ! :)